Показания и противопоказания рисовой диеты
Такая диета предназначена и помогает категории людей, страдающих от отечности и проблем с выводом лишней жидкости, скапливающей в различных частях организма.
Также следует отметить категорию людей, страдающих заболеваниями кишечника, которым применение этой диеты помогает наладить метаболизм, перистальтику и обмен веществ организма.
Незаменима такая диета и для лиц, страдающих болезнями суставов и позвоночника, помогая выводить соли и избавляя от боли.
Однако такая диета не всем может подходить и не всякий организм, сидя на рисовой диете, может длительное время оставаться без других полезных веществ.
Именно потому, что дневной рацион не включает весь спектр полезных веществ, такая диета противопоказана беременным.
Также не рекомендуется эта диета тем, кто страдает заболеваниями кишечника, сопровождающимися запорами.
В каждом конкретном случае необходима консультация с врачом.
Рисовая вода
Если кто-то хочет влезть в любимое платье, но не хочет есть рисовую кашу, можно попробовать похудеть при помощи отвара риса. Для его приготовления понадобятся:
- 200 г риса, желательно нешлифованного;
- 3 литра воды.
Крупу варят на протяжении часа. Все питательные вещества, в том числе и растительные волокна, оказываются в воде. Отвар противопоказан тем, у кого случаются частые запоры.
Утром пьют только рисовую воду. За день следует выпить 2 литра рисового напитка. Питание должно быть умеренным: без мучного и сладкого. После 19.00 лучше ничего не есть. Сидеть на такой программе питания можно от недели до месяца. Результатом ее станет очищенный ЖКТ и меньший вес. Улучшения затрагивают функциональность суставов, работу системы мочевыделения, нормализацию кровяного давления, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы тех, кто сидел на такой программе похудения.
5 самые популярные рисовые диеты без затрат
В соответствии с каждым вариантом диеты присутствуют определенные ограничения и рекомендации относительно выбора и приготовления главного продукта.
Диета на рисе: 3 дня
Вариант 3-дневного ограничения в питании на рисе относится к монодиете, предполагающей употребление только риса. За указанный период теряется от 2 до 4 кг. Долго изнурять организм нельзя, может возникнуть истощение.
На 3 дня готовиться 1 блюдо по рецепту:
- Промыть 400 г бурого, пропаренного риса.
- Отварить подготовленную крупу.
- Получившееся количество поделить на 5 частей.
Употребление производиться 5 раз в день. В промежутках нужно выпить 1 л зеленого чая и 2 л воды.
Рисовая диета: 10 кг за неделю
Рисовая диета продолжается неделю с учетом нюансов питания и водного баланса. За неделю теряется до 10 кг, если следовать правилам питания:
- На завтрак скушать 50 г отварного риса.
- Второй завтрак через 2 часа после первого. 200 г сока из яблок.
- Обед может состоять из любого блюда, приготовленного на пару. Можно кушать и отварное мясо, запеченную рыбу. Порция должна быть небольшой.
- Через 4 часа наступает ужин, подразумевающий такое же блюдо, как и на завтрак.
- Перед сном выпить стакан кефира с 0% жирности.
В таком режиме теряются лишние килограммы и очищается организм от токсинов и солей.
Рисовая диета «5 объемов»
Для такого типа диеты используется коричневый рис, богатый на витамины и вещества. Комплекс поможет очистить организм от шлаков, убрать несколько лишних килограмм, не влияя на состояние здоровья. Эффективность диеты максимальная и производиться в соответствии с такой инструкцией:
- Подготовить продукт. В банку засыпать 40 г промытого риса и залить теплой водой. Через сутки поменять в первой емкости воду и по инструкции первого дня подготовить 2-ю банку с рисом. Тоже сделать с третьей, 4-й и 5-й емкостью. В залитых емкостях каждые сутки менять воду.
- На пятые сутки промываний рис из каждой емкости готов. Блюдо без приправ и специй кушать натощак. Злак можно отваривать в течение 2-4 минут, помешивая консистенцию. Выключить, накрыть крышкой и удерживать еще 5-10 минут до полного приготовления.
- Второй прием пищи осуществляется через 4 часа после риса. В остальное время кушать привычные блюда. Предпочтение стоит отдать фруктам и овощам, богатым на калий. Дополнительно пить зеленый чай, травяные настои, соки, морсы и много чистой воды.
Придерживаться диеты можно не более 14 дней. За это время количество сброшенных килограмм достигает 7.
5 вариантов рисовой диеты для очищения и похудения
Вариаций рисовых диет много. Каждая предполагает уменьшение веса и очищение.
Наиболее популярными являются:
- «2 блюда». В течение 5-ти дней кушать отварной рис и морепродукты. Из питья употреблять зеленый чай и воду.
- «Медовый рис». За 1 неделю съедается всего 1 кг отварного риса. Пить можно воду с медом и соком лимона.
- «9 дней». Каждые 3-и дня рацион меняется. В 1-й день только отварной рис; 2-й – отварное мясо; 3-й – сырые овощи.
- «еженедельные разгрузки». 1 раз в неделю в течение дня съедать 1 стакан отварного риса + 1 л воды + 1 л зеленого чая + стакан фруктового фреша.
- «Кефир + рис». В течение 3-х дней кушать каждые 3 часа 5 столовых ложек отварного злака и через час выпивать стакан обезжиренного кефира.
Диета на 7 дней
Данный способ я подробно описала: Рисовая диета на 7 дней.
Есть масса других рецептов быстрого похудения и очищения на базе риса – подбор осуществляется в соответствии с личностями предпочтениями.
Диета на рисе
Разновидностей рисовой диеты несколько десятков, каждый человек может подобрать для себя самый оптимальный и подходящий вариант. Универсальность и полезность рисовых зерен, позволяет бороться с лишним весом без опаски за здоровье.
Рисовая диета по праву считается самой сбалансированной, результативной, легко переносимой и доказывает на практике, что здоровое питание начинается с ежедневного употребления этого уникального продукта. рисовая диета может быть как однодневным разгрузочным днем, там и семидневной диетой.
Правила рисовой диеты
Чтобы рисовая методика похудения дала максимальные результаты и оказалась полезной, требуется соблюдение некоторых правил:
- Как и перед любой другой диетой, необходимо консультирование с лечащим врачом на наличие противопоказаний.
- Не увлекаться, рисовая диета не должна длиться более 14 дней, без перерывов.
- На продолжительной рисовой диете, длительность которой превышает семь дней, отдавать предпочтение полезным сортам.
- Обязательное условие в рисовой диете – это завтрак.
- Не использовать во время приготовления и трапезы: соль, сахар и другие запрещенные приправы.
- Пить достаточное количество жидкости в день, для поддержания водного баланса.
- Не рекомендуется разваривать рис до состояния каши во время готовки, если диета этого не подразумевает.
- Не совмещать продолжительную диету с усиленными физическими нагрузками.
- Все блюда должны иметь низкую калорийность.
- Во время диеты пропить поливитаминный комплекс.
- Не употреблять алкогольные напитки.
- После завершения рисовой диеты, перейти на правильное питание, с использованием разгрузочных дней.
Рисовая система похудения в любой из вариаций имеет свои правила и особенности, пренебрежение которыми, грозит проблемами со здоровьем и прибавкой лишних килограмм, вместо ожидаемого эффекта похудения и оздоровления.
Как готовить рис для диеты?
Способов приготовления риса, которые рекомендуют диетологи для желающих похудеть на рисовой диете – два:
- Первый вариант исключает тепловую обработку во избежание потери полезных свойств. На выходе получается самый полезный, пусть и не самый вкусный рис. Несколько раз промыть рисовую крупу проточной водой, чтобы в конечном итоге вода осталась прозрачной. Залить холодной кипяченой водой на 10 часов. По истечении времени продукт готов к употреблению.
- Второй способ – классическая варка. Считается наименее полезной, но чаще используемой, даже для строгих рисовых диет. Тем не менее, рекомендуется предварительное замачивание перед варкой, для удаления вредного крахмала.
Диета на буром рисе
3-дневная диета предназначена для разгрузки. Она способствует очищению организма, выведению токсинов, эффективному снижению веса. Данная диета представлена 2 вариантами:
- Строгая монодиета. В течение 3 дней разрешается употреблять только рис (без каких-либо дополнений) и некоторые напитки. За это время можно избавиться от 2–4 кг избыточного веса, полноценно очистить кишечник. Чтобы не причинить вреда здоровью, допускается применять диету не чаще 1 раза в 1–1,5 месяца.
- Облегченная диета. Отличается от монодиеты возможностью введения в рацион фруктов и овощей. Такой режим питания более безопасен и помогает избавиться от 2–3 кг. Повторять можно не чаще 1 раза в месяц.
В период 3–дневной диеты меню остается неизменным:
- Ежедневно готовят рисовую кашу (1 стакан) без добавления соли или сахара. Указанное количество можно съедать за 1 раз или делить на несколько приемов.
- Ежедневно следует употреблять не менее 1,5 л воды.
- Для утоления чувства голода можно пить натуральный сок (по 600 мл апельсинового или яблочного), съедать 2–3 яблока.
При 5-дневной диете разрешается употреблять пищу всего 2 раза в день. В первый из приемов можно съедать порцию отварного риса, во второй — другое блюдо из списка разрешенных (овощи, мясо или рыба нежирных сортов, фрукты).
Примерное меню:
- Завтрак: зеленый чай с молоком (1/2 л).
- Обед: диетическая каша из риса (200 г), свежевыжатый сок.
- Ужин: рис, травяной чай.
При таком режиме питания удается сбросить 3–5 кг. При этом появляется легкость в теле, и улучшается состояние кожных покровов.
7–дневный вариант включает ежедневное 3–разовое питание, основу которого составляет отварной рис; в качестве дополнения можно использовать свежую зелень, овощи.
Количество риса должно быть больше порции овощей и зелени. Для перекусов можно использовать небольшое количество фруктов (кроме винограда и бананов). Нельзя добавлять к пище специи или приправы, разрешены лишь соевый соус и оливковое масло. За 7 дней удается похудеть на 8–10 кг.
Те, кто не готов отказаться от мяса, могут воспользоваться упрощенным вариантом 7–дневной диеты. Во время обеда допускается употребление мяса или рыбы (150–200 г). В этом случае нужно уменьшать количество овощей в 2 раза, остальной режим не меняется. При добавлении мяса похудение составляет 4–6 кг.
Наиболее щадящим вариантом является 9–дневная диета. В течение всего периода употребляют отварной рис и другие разрешенные продукты:
- мясо или рыба нежирных сортов;
- морепродукты с низким содержанием жира;
- сухофрукты;
- овощи;
- ржаной хлеб;
- свежие фрукты.
Порции мясных или рыбных блюд могут составлять не более 200 г, количество овощей или фруктов — не более 300 г в сутки. При таком режиме удается похудеть до 10 кг.
В зависимости от выбранного варианта и желаемого результата в рацион могут входить:
- различные овощи, зелень;
- молочные продукты (с низким содержанием жира или обезжиренные);
- цитрусовые и яблоки;
- ржаной хлеб;
- орехи и сухофрукты;
- грибы;
- бобовые;
- куриные яйца;
- растительные масла (льняное, оливковое).
Можно пить фильтрованную воду, чаи (красный, зеленый травяной), свежевыжатые соки (овощные или фруктовые).
Следует отказаться от употребления:
- соли, острых приправ;
- других круп;
- сахара, сладостей;
- колбасных изделий;
- копченых или жареных блюд;
- макаронных и мучных изделий;
- консервированных продуктов;
- маринадов, майонеза, соусов;
- молочных продуктов с высоким содержанием жира;
- газированных напитков;
- сладких компотов;
- алкогольных напитков.
Как похудеть на рисе?
В большинстве диет, в меню и рецептах присутствует рис или выступает их основой.
Рисовая система питания получила огромную популярность. Эффективный и безопасный способ похудения может помочь не только избавить тело с лишним весом от живота, боков и других частей, но и очистить организм от токсинов, а также отрегулировать обменные процессы.
Клетчатка, содержащаяся в рисе, позволяет использовать его в качестве разгрузочного дня.
Какой рис можно есть на диете?
Рисовая методика похудения, из названия подразумевает использование в качестве основного ингредиента – рис. От выбранного сорта зависит итоговый результат.
Сорта риса различаются по виду, вкусу, аромату и полезным свойствам:
- Черный. Другие названия: дикий, морской, индийский. В составе данного продукта имеется фермент липаза, имеющий свойство накапливаться в организме при регулярном употреблении. Липаза расщепляет не только имеющиеся жиры, но и попадающие в организм. В отличие от других сортов содержит наибольшее количество клетчатки и минимальное количество натрия.
- Бурый (коричневый). Подвергается минимальной обработке при производстве. Содержит все полезные элементы, благодаря этому идеально подходит для очищения организма.
- Красный. Сорт рубин. Не шлифованный, отшелушенный продукт. Содержание полезных веществ почти не теряется, хорошо подходит для очищения и похудения.
- Пропаренный. При производстве обдают паром, и 80% полезных веществ из шелухи передается зерну.
- Басмати. При производстве удаляется только самая верхняя оболочка зерна, в наибольшей степени сохраняя полезные вещества. Данный сорт легче остальных усваивается организмом.
- Белый. Крахмал в чистом виде. Утрачивает все свои полезные свойства во время шлифовки при производстве, и дальнейшей варке.
Из вышеописанного справедливы рекомендации диетологов об использовании черного или бурого риса для похудения. Остальные сорта не возбраняется применять в качестве разгрузочных дней.
С чем можно есть рис на диете?
Можно дополнять рисовую тарелку такими продуктами:
- Нежирные сорта мяса, такие как телятина, крольчатина, куриное, индюшатина, говяжьи вырезки без видимого жира. Приготовленные на пару, тушением или варкой.
- Морепродукты и рыба, с низким содержанием жира на 100 грамм. К ним относятся: кета, тунец, минтай, хек, щука, треска, креветки, карась, окунь, мидии.
- Молочная и кисломолочная продукция. Необходимо выбирать самый низкий показатель жира среди магазинного разнообразия.
- Фрукты необходимые для употребления в период снижения массы тела: яблоки, апельсины, грейпфруты, груши, ананасы.
- Овощи, исключение – картофель, от него лучше вообще отказаться. Преимущество следует отдавать зеленым овощам.
- Грибы относятся к низкокалорийным продуктам, при этом способны насытить организм и утолить чувство голода надолго.
- Орехи допустимо использовать в маленьком количестве, для разнообразия десертов.
Из приправ разрешены к употреблению:
- Соевый соус в разумных количествах.
- Оливковое масло для заправки салатов.
- Натуральный маложирный или обезжиренный йогурт.
Главное преимущество рисовых зерен – это их универсальность, при совмещении с другими продуктами, они приобретают совершенно иной вкус. Поэтому из него можно готовить одинаково вкусные каши и десерты.
Польза рисовой диеты
Диета на рисе представляет собой сбалансированный комплекс из ценных компонентов, обеспечивающий стабильную и безопасную потерю веса. Польза риса в его составе, а он включает:
Витамины:
После такого перечня, рис можно назвать кладезем полезных и ценных веществ, которые питают одновременно кожу, кости, мозг и сердце.
Диетическое питание на восточной крупе помогает вывести из организма избыток солей и воды, что ведет к нормализации артериального давления, обменных процессов, снижению веса тела.
Похудеть можно и на разгрузочном рисовом дне. Утро начинается с овощного завтрака. Затем на протяжении дня через каждые два часа съедается бессолевая рисовая каша на воде весом около 100 г. В течение дня пить лучше несладкий чай. Ужин как выход из разгрузочного дня тоже может быть овощным.
Меню рисовой диеты на 7 дней
- первый день
- Завтрак
- Обед
- 150 грамм салата из отварного риса с овощами и зеленью на оливковом масле.
- Полдник
- 1 яблоко
- Ужин
- второй день
- Завтрак
- Обед
- 150 грамм отварного риса с овощным салатом из свежих овощей с капелькой оливкового масла.
- Полдник
- 1 апельсин или грейпфрут
- Ужин
- 150 грамм отварного риса с тушенными овощами.
- третий день
- Завтрак
- Обед
- Полдник
- 1 груша или яблоко
- Ужин
- 150 грамм отварного риса и капусты брокколи. Дополнительно 5-6 штук кураги (восполняем потерю калия).
- четвертый день
- Завтрак
- Обед
- 150 грамм отварного риса, овощной или фруктовый салат. Дополнительно 5-6 штук кураги или 3-4 штуки грецкого ореха.
- Полдник
- 1 груша
- Ужин
- 100 грамм отварного риса с тушенными или отварными овощами. Стакан нежирного кефира.
- пятый день
- Завтрак
- Обед
- 150 грамм отварного риса с запеченным кабачком, зелень. Кефир или йогурт.
- Полдник
- яблочное пюре без сахара.
- Ужин
- 100 грамм отварного риса, четыре грецких ореха, листья салата. Стакан нежирного кефира.
- шестой день
- Завтрак
- Обед
- 150 грамм отварного риса, 50 грамм вареного кабачка, листья салата.
- Полдник
- одна груша, четыре грецких ореха. Йогурт.
- Ужин
- 100 грамм отварного риса с тушенными или отварными овощами. Стакан нежирного кефира.
- седьмой день
- Завтрак
- Обед
- 150 грамм отварного риса, овощной или фруктовый салат.
- Полдник
- фруктовый салат, заправленный йогуртом
- Ужин
- 100 грамм отварного риса и 50 грамм варенной моркови. Стакан нежирного кефира.
Варианты рисовой диеты
Есть несколько вариаций рисовой диеты. Рассмотрим некоторые из них.
Вариант №1
Диета на рисе 3 дня – это, наверное, самая «жесткая» версия диетического курса. Меню здесь не отличается особой изощренностью. Нужно сварить стакан риса и есть его равномерными порциями в течении всего дня. Также нужно на протяжении дня пить яблочный сок. Чтобы утолить чувство голода, можно съесть 2-3 яблока. Если соблюдать ее на протяжении более длительного срока, можно нанести существенный вред здоровью.
Вариант №2
250 грамм риса нужно отварить и разделить на три порции. Например, на завтрак и обед — по 100 грамм, а на ужин — 50 грамм. На завтрак порцию риса смешайте со стаканом обезжиренного йогурта, можно добавить чайную ложечку меда. На обед, помимо риса, можно съесть немного отварного или запеченного нежирного мяса, рыбы или курицы. А на ужин рис можно дополнить овощным гарниром. Можно также потушить овощи вместе с рисом, добавив в блюдо немного растительного масла.
Вариант №3
Эту диету можно соблюдать от трех дней до двух недель.
День 1: завтрак — яблоко, рис (60 г) с цедрой лимона и зеленый чай; обед — бульон на овощах, салат, рис с зеленью с добавлением фруктового уксуса и растительного масла; ужин — овощной бульон, рис с морковкой и кабачком (на пару).
День 2: завтрак — апельсин, рис с цедрой апельсина и сметаной; обед — овощной бульон с отварными овощами, порция риса; ужин — такой же, как обед.
День 3: завтрак — груша, порция риса с корицей; обед — овощной бульон, салат из огурцов с оливковым маслом и уксусом, порция риса, жареные грибы; ужин — овощной бульон, рис с брокколи и капустой (на пару).
День 4: завтрак — салат из фруктов, рисовые хлопья, порция риса со сливками и молоком; обед — овощной бульон, редис и листья салата, рис с морковкой (на пару); ужин — овощной бульон, рис с петрушкой и подсолнечными семечками.
День 5: завтрак — рис с изюмом или виноградом; обед — овощной бульон, рис с зеленью и оливковым маслом; ужин — овощной бульон, рис с грецкими орехами, луком, сельдереем, петрушкой и шпинатом (на пару).
День 6: рис и финики; обед — овощной бульон, рис с гарниром из сырых овощей; ужин — овощной бульон, рис с яблоками, сливками и медом.
День 7: завтрак — рис с яблоком или грушей, лимонным соком и медом; обед — овощной бульон, зеленый салат, рис с помидором и зеленой фасолью (на пару); ужин — овощной бульон, рис с кабачком, приготовленные на пару.
Для того, чтобы очистить организм, нужно месяц прожить по такой схеме: два дня рисовых, затем три-четыре дня перерыв. После этого следует на месяц прерваться и повторить этот курс
Такой курс довольно длительный, а потому важно учесть, что рис обладает крепящим свойством, поэтому может вызвать запоры. Для того, чтобы смягчить ситуацию, попробуйте включить в рацион овсяные отруби, кефир
Данная диета направлена, в первую очередь, на очищение, а не на пережигание жира. Вы сможете сбросить несколько килограмм, но жировая прослойка, скорее всего, останется на прежнем уровне. Для того, чтобы получить больший эффект, нужно прибегнуть к более жесткой рисовой диете. Меню по такой программе предполагает употребление одного стакана риса в день. Кроме него Вы можете себе позволить съедать два-три яблока и выпивать литр натурального яблочного сока. Такую монодиету можно проводить в течение трех дней. Она быстро сгоняет лишний вес, но так же быстро он к Вам вернется, если после диеты продолжите питаться высококалорийной пищей.
Можно ли похудеть на рисовой диете: принципы питания
Многих людей, имеющих лишний вес, интересует вопрос, можно ли похудеть на рисовой диете, и насколько она эффективна. Действительно, при употреблении большого количества риса можно решить проблему лишнего веса, ведь эта злаковая культура принадлежит к числу диетических продуктов.
Рисовая диета для похудения, основанная на употреблении нешлифованного риса, является одной из наиболее популярных диетических методик, эффективных в борьбе с лишним весом.
Рисовая диета для похудения и очищения организма основана на определенных принципах, которые и запускают механизм снижения веса. Диетологи тем, кто решил худеть с помощью этой злаковой культуры, рекомендуют придерживаться следующих принципов:
Особенности и правила рисовой диеты
Рисовая диета появилась еще в 1939 году. Ученый из Германии Уолтер Кемпнер в ходе исследований обнаружил, что люди, потребляющие больше риса, реже страдают ожирением и диабетом. Это происходит потому, что несоленый рис обладает способностью выводить лишнюю жидкость из организма — наблюдается детокс эффект. Соответственно, польза рисовой диеты весьма ощутима для людей с повышенным количеством солей, а именно при подагре, артериальной гипертензии. Само собой, такой рацион не вылечит больного, но положительное воздействие обеспечено.
Хотя за основу взят всего лишь один продукт, но вариантов рисовой диеты для похудения очень много. Рассмотрим 3 варианта рациона и их основные правила:
Рисовая монодиета на 3 дня. На протяжении этого времени необходимо питаться исключительно рисом, зеленым чаем, яблоками и овощами. Нормой является только один стакан риса, распределенный на 3 приема пищи. Тяжелый вариант, под силу далеко не каждому, но если выдержать все 3 дня, можно сбросить до 3 кг.
Лояльная рисовая диета на 7 дней
Первый вариант под силу не каждому худеющему, поэтому стоит обратить внимание на семидневную мягкую версию рациона. Рамки по ограничения расширяются до употребления 500 г риса в день вместе с овощами, фруктами и молочными продуктами
Помимо зеленого чая, можно употреблять натуральные домашние соки и компоты. За 7 дней можно удачно распрощаться с 4-5 кг.
Рисовая диета на 14 дней. Именно эта версия диеты была основой основ, она была создана в 1939 году для медицинских целей. На сегодняшний день успешно применяется многими женщинами для похудения. Норма риса на день — 250-350 грамм. Помимо этого, разрешаются овощи, бобы и сухофрукты. Рисовая диета на 14 дней для похудения имеет один нюанс: в день допускается употреблять не более 2400 ккал. Таким образом, можно похудеть на 3-5 кг.
Общие правила для всех типов рисовой диеты для похудения:
- Нельзя пропускать завтрак.
- Запрещено запивать рис: вода убивает весь детокс эффект, стоит подождать хотя бы 30 минут.
- Потреблять норму воды в сутки — примерно 0.03 л на 1 кг веса.
- Не добавлять соль, отлично, если ее вовсе убрать из рациона на период диеты, если не получается отказаться, тогда убрать только из рисового блюда.
- Не рекомендовано употреблять соусы.
- Рацион бедный на витамины, поэтому перед началом похудения стоит пропить поливитаминный комплекс, чтобы не столкнуться со вредом рисовой диеты.
Рисовая диета имеет ряд противопоказаний:
- Заболевания желудочно-кишечного тракта;
- Проблемы с сердечно-сосудистой и мочеполовой системой;
- Запоры.